ホワイトアスパラというと、たいてい缶詰をイメージしませんか？
液体に浸かったしんなりしたホワイトアスパラ。
確かにそれもあります。しかし、生のホワイトアスパラはシャキシャキで美味しいんですよ！

ホワイトアスパラとグリーンアスパラは確か日光に当てる・当てないなどの製造過程の違いだったと記憶しています。
あまり知られていないかも知れませんが、ホワイトアスパラはビタミン豊富な野菜なんです。
生で食べられるのは初夏の時期だけとう事もあり、希少性も高いんですね☆

生の場合はグリーンアスパラ同様、茹でたり焼いたり炒めたり・・・レパートリー豊富です。
適度なシャキシャキ感がいい！この時期おすすめの食材です。

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＊１セット　１ｋｇ入り




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