梅雨に入り、とても蒸し暑くなりました。

こんな暑さを吹き飛ばす、さっぱり爽やかなフルーツ、ブルーベリー。

最近ではブルーベリーに含まれる成分が美容や健康にいいと、サプリメントにも使われています！
例えば、ビタミン・ミネラル・ポリフェノールなどミネラルが豊富。
加えて、目にいいとされるアントシアニンが含まれていることから、自然派健康食品として注目されている食材なんですよね！

ブルーベリーは、本当に目の疲れに効きますよ☆

食べ方としては、生で食べるのが一番美味しいかもしれないけど、ジャムにしたりヨーグルトに入れたり、冷凍しても大丈夫だから保存も効くのが嬉しい！
冷凍保存できるフルーツって少ないですからね。

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